Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru ca de obicei duminica trebuie sa avem ceva dulce pe masa, m-am gandit sa fac ceva cu mere si am gasit o reteta pe "Can't boil an egg" care mi s-a parut perfecta si pentru care ii multumesc Antoninei pentru idee. Ingrediente aluat:
200 g faina
120 g unt rece taiat bucati
60 ml apa rece
1 lingura zahar
Am folosit si eu robotul de bucatarie ptr. mixarea aluatului (eu am pus cantitati duble, de, suntem familie mare),dupa care am imachetat aluatul format in folie si l-am dat la rece ptr. 30 minute. In acest timp, am ras 8 mere potrivite si le-am amestecat cu putina scortisoara si zahar dupa gust (am folosit zahar brun). Am scos aluatul din frigider, am intins o foaie cam de 5 mm grosime pe care am taiat-o in cercuri de dimensiunea formelor de tarte. Am asezat cercurile formate in tavitele unse cu putin unt, am intins bine aluatul si l-am fixat bine de marginile tavii dupa care le-am intepat pe fiecare in parte cu furculita.
Am pus umplutura de mere in tavi peste aluat iar din foaia de aluat ramasa am decupat fasii pe care le-am pus deasupra dupa imaginatia mea. Dam tartele la cuptorul incins pentru aproximativ 20 de minute.
