Miere Din Papadie
Sursa Miere din Papadie
articol scris de dannasb blog danasb.blogspot.com/
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Este prima oara,cand am preparat si eu aceasta miere...,desi am o prietena care o prepara in fiecare an,..nu pot decat sa va spun ca e delicioasa...si are o aromaaaaa..:))...pe langa multitudinea calitatilor medicinale...
-300 bucati flori de papadie
-3 l apa
-1 kg zahar
-1 lamaie.
Mod de preparare:
Se culeg florile de papadie (numai in zile insorite,si din locuri sigure(nepoluate)...NU de pe marginea drumurilor...si din zone unde au fost folosite insecticide,ierbicide..etc..etc..)..
Se spala bine,florile....se pun intr-o oala peste care se toarna cei 3 l de apa....lasandu-se la fiert,pana scade apa la jumatate...adica sa ramana.. 1,5 l....
Se lasa pana a doua zi...
Apoi se strecoara....si lichidul rezultat...se amesteca cu zaharul si lamaia (data pe razatoarea mare..cu coaja cu tot...)
Se fierbe pana se leaga ca un sirop...eu zic...cam 2 ore,la foc moderat..
Au rezultat...5 borcanele de 450 ml...