Miel La Gratar
articol scris de Acasasanatate blog sanatatea vine acasa
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente: 4 bucati de ceafa de miel si 4 coaste(bucati potrivite), putin ghimbir, cam 2-3 lingurite, sare si un gratar bun. Ingredientele sunt pentru 8 persoane.
Preparare
Se spala bine carnea, se usuca cu un prosop uscat.
Se rade ghimbirul(o bucatica de circa jumatate de deget). Se sareaza carnea, se presara ghimbir. Intre timp se incinge gratarul. Se adauga carnea pe gratar, se intoarce din cand in cand, pe o parte si cealalta.
Friptura de miel se poate servi impreuna cu o salata integrala, cu dressing preparat in casa, fara prea multe grasimi, si putina paine integrala.