Mic Dejun
Sursa Mic dejun
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
- 5 cartofi mari
- 1 lingurita boia dulce
- sare,piper
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri pasta de tomate
- 3 oua
Cartofii se curata de coaja,se spala si se taie felii mai groase.Intr-o tigaie se pune mai mult ulei si 1 praf de sare,cand este incins se pun cartofii,se presara boiaua,sare si piper si se prajesc la foc mediu,pana devin aurii.
Ceapa se toaca marunt,la fel si usturoiul si se calesc in 2-3 linguri de ulei,
apoi se adauga pasta "desfacuta" in putina apa.
Deasupra se sparg ouale si se presara sare si piper.
Se acopera cu capac si se prajesc pana ouale sunt pe placul vostru.
am servit alaturi de sfecla si varza rosie,murate
Ceapa se toaca marunt,la fel si usturoiul si se calesc in 2-3 linguri de ulei,
apoi se adauga pasta "desfacuta" in putina apa.
Deasupra se sparg ouale si se presara sare si piper.
Se acopera cu capac si se prajesc pana ouale sunt pe placul vostru.
am servit alaturi de sfecla si varza rosie,murate
