Mic Dejun Delicios
Sursa Mic dejun delicios
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
1 ceapa
1/2 ardei portocaliu
1/2 ardei galben
4 ciuperci
2 catei usturoi
1/2 cana suc de rosii
3 oua
sare,piper
50 g cascaval
Mod de preparare:
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Intr-o tigaie se pun 2 linguri ulei de masline si se rumeneste ceapa impreuna cu usturoiul.Ciupercile se curata,se spala si se toaca marunt,
se pun si ele in tigaie impreuna cu ardeiul taiat cubulete.
Se lasa sa se caleasca impreuna,apoi se adauga sucul de rosii,sare,piper si se lasa pana mai scade sosul.
Legumele se pun in 3 vase,rezistente la cuptor,
peste se aseaza 2-3 felii de cartofi prajiti(optional).Deasupra se sparge cate un ou(alegeti unele mai micute).
Intr-o tava se pun vasele umplute si apa calda pana la jumatatea vaselor.
Tava se da la cuptor pana sunt gata ouale.Inainte cu 5 minute de a scoate tava,se aseaza cate o feliuta de cascaval.
