contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Medalion De Somon La Cuptor

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Pentru ca se spune ca cea mai sanatoasa carne este cea de peste, Haplea va recomanda medialionul de somon.

Ce iti trebuie pentru 2 portii

Pentru macerat  (poza 1):
- 2 medalioane de somon
- 1 lamaie
- 2 linguri ulei de masline
- 2 linguri cimbru
- 6-7 feliute subtiri de unt
- sare, piper

Plan de lucru:
- zeama obtinuta de la o lamaie o amestecam cu cimbru, sare, piper (poza 2)
- curatam pestele de solzi (daca are), apoi il spalam si il trecem prin sosul obtinut (poza 3)
- ungem cu ulei de masline o bucata folie de aluminiu, punem medalionul de somon, apoi asezam cateva felii subtiri de unt peste el (poza 4)
Asezam  cele 2 bucati de peste in folie intr-un vas termorezistent (poza 5).
Impachetam foliile (poza 6), bagam la cuptor pentru aproximativ 30 min.
- Pofta buna (poza 7)

Timp de preparare: 45 minute
Pret: 30 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)

somon la cuptor 1 somon la cuptor 2 somon la cuptor 3 somon la cuptor 4 somon la cuptor 5 somon la cuptor 6 somon la cuptor 7
Filed under: A1. Aperitive


Articol recomandat de hapleablog.wordpress.com