Mazare Cu Carne De Pasare
articol scris de Silvioara2 blog bucatariasilviei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am calit carnea in putin ulei, am stins cu o cescuta cu apa, am adaugat morcovul si ceapa si am acoperit cu un capac pt. 10 min. Am lasat sa fiarba la foc mic, adaugand apa atunci cand scade, pana s-a fiert carnea. Am pus mazarea (spalata de mai multe ori cu apa rece), am completat cu apa (doar cat sa acopere mazarea) si am lasat sa fiarba cam 20-30 min. (sa fie si mazarea fiarta bine), am pus doua linguri de bulion, marar, potrivim de sare, mai lasam vreo 5-10 min. si gata mancarica.