Masa De Craciun
articol scris de Xandrinne blog de-alebubulinei.blogspot.com
Ho-ho-ho, a trecut si Craciunul... Parca imi pare rau, atat am asteptat aceasta sarbatoare si nici nu stiu cand a trecut. Copilul din mine nu se multumeste cu putin :D
Iata ce am avut noi pe masa, la acest Craciun (retete o sa pun cat de repede):
Asta e platoul cu afumatura (home made, nu am avut porc dar am cumparat carne si am preparat-o):
Iepure cu masline (tare bun...):
Friptura la tava, sarmalele si gogosarii umpluti, muraturile si salata de sfecla cu hrean nu le-am mai pozat, doar le-am papat :)
Diverse dulciuri
Cornulete cu nuca (urmand exemplul Laurei Sava, o parte din aluat am decupat-o cu forme de fursecuri, pentru decor; reteta in sine o fac de vreo trei ani incoace, sub forma de cornulete, sunt tare bune):
Cozonac Rosenkranz (de cand l-am vazut pe blogul Gabrielei Cara am visat la el... poza nu e prea reusita, dar ce gust bun are acest cozonac, nu va pot descrie; in plus se si face usor):
Ineluse impletite (reteta am descoperit-o tot pe blogul Laurei, sunt facute pentru Mos Craciun, ce nu a mancat el am mancat eu :D):
Urmeaza doua prajituri cu foi, retetele le am de la cumnata mea, sigur le stiti si voi; prima e cu foi cu miere si amoniac, a doua are foile cu suc de rosii:
Si tortul:
Si gata :)
