Marmelada De Caise
Sursa Marmelada de caise
articol scris de Maria68 blog Ikka is Blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
2kg caise bine coapte, fara samburi
1,3 kg. zahar tos
2 pastai de vanilie
sucul unei lamai
Mod de preparare:
Caisele spalate si uscate se rup in doua, se amesteca cu zahar, pastaile de vanilie taiate in doua pe lungime si sucul de lamaie. Se acopera vasul cu o folie alimentara si se lasa asa timp de o ora.
Apoi se pun la fiert si dupa ce a fiert un clocot, se retrage de pe foc, se acopera din nou cu folie alimentara si se lasa asa timp de o noapte.
A doua zi, se scot pastaile de vanilie si caisele se paseaza, dupa care pasta de caise se pune din nou la fiert cu pastaile de vanilie. Se lasa la fiert pentru 15-20 de minute, amestecand delicat.
