Mancarica De Mazare
Sursa Mancarica de mazare
articol scris de Diana blog dianacakes.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
1 ceapa, 1 morcov, 450g mazare,1 lingurita sare, 1 lingurita boia, 1 lingurita zahar, 1 lingura faina, supa de pui sau apa.
punem la calit ceapa si morcov tait cubulete, adaugam mazarea, completam cu supa de pui cat sa o acopere mazarea cu 2 degete si lasam la fiert la foc mic, l-a nevoie mai completam cu lichid.
cand e aproape fiarta mazarea se punem zaharul, sarea, boia.
la final o ingrosam cu o lingura de faina dizolvata in putina supa rece.
noi am servit mazarea cu snitel din piept de pui.