contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Mancarica De Cartofi Cu Afumatura

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Cum va spuneam despre afumatura primita de acasa :D ... iata ce am mai facut cu ea...o mancarica simpla pe care toata lumea o face si toti stim cat de buna este!
Ingrediente:
800g cartofi
400-500g afumatura
1 ceapa
2-3 linguri pasta de tomate
3 frunze de dafin
cimbru
ulei
sare, piper
patrunjel verde.

Curatam si spalam ceapa, apoi o taiem marunt si o calim in putin ulei impreuna cu afumatura taiata si ea in bucatele mici. Adaugam cartofii taiati cubulete si adaugam apa cat sa-i acopere.
Condimentam cu frunzele de dafin, cimbru, sare si piper. Punem si cele 2-3 linguri pasta de tomate si invartim in mancarica din cand in cand, lasand sa fiarba pe foc mediu pana cand e totul gata.
La sfarsit adaugam patrunjelul verde tocat marunt.
Servim alaturi de castraveti murati sau orice alte muraturi avem prin casa.



Articol recomandat de meosiris.blogspot.com