Mancarica Cu Piept De Pui Si Smantana
articol scris de ala_oancea blog ala-cooking.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
1 piept de pui
1 ceapa
2 fire ceapa verde
1 ardei rosu
1 morcov
2 cartofi
marar
100 gr smantana
maggi, secretul gustului (de legume)
Galusti:
1 ou
2 linguri faina
Se toaca si se caleste ceapa, se adauga ardeiul, ceapa verde, pieptul de pui taiat cubulete, apoi morcovul si cartofii. Se adauga apa cat sa acopere, se condimenteaza si se lasa la fiert. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga cu o lingurita compozitia de galusti. Smantana se amesteca bine cu 2 linguri de faina, se adauga zeama fierbinte amestecand mereu sa nu se formeze cocoloase si apoi se toarna in oala. Se mai lasa la fiert 2 minute, apoi se adauga marar tocat.