Mancare Rustica De Pui Cu Cartofi
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Nu am incercat varianta asta de mancare cu pui, sa stiti ca pe cat e de simpla pe atat e de buna :).
Ingrediente:
- 1 pui taiat bucati (puteti folosi doar pulpe)
- 300 ml vin alb
- ulei
- 4-5 catei de usturoi
- sare, piper, boia, cateva ierburi aromate
- 5-6 cartofi mai mici curatati si taiati sferturi
Condimentam bucatile de pui si le punem la prajit in putin ulei. Cand incep sa se rumeneasca adaugam vinul si un pahar de apa, cateii de usturoi intregi . Acoperim cu capac si lasam sa fiarba la foc mic. Cand carnea este fiarta adaugam cartofii, ierburile aromate ( eu am pus oregano) si putina apa. Lasam sa fiarba la foc mic.
Reteta am luat-o de pe net cred ca de pe giallozafferano.it cu modificari.
PP