Mancare De Vinete Cu Usturoi
articol scris de lili blog liligospodini.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
-3 vinete
-5 catei de usturoi
-1-2 lingurite de vegeta
-ulei
Mod de preparare:
Vinetele le spalam bine, le stergem si le taiem felii.Feliile le prajim in ulei, dupa care le asezam intr-o cratita. Usturoiul il dam prin presa si il amestecam cu apa si vegeta.Acest amestec il turnam in cratita peste vinete si le punem la fiert cca.10 minute, amestecand un pic sa se patrunda vinetele. Se pot servi asa sau alaturi o garnitura de cartofi sau orez.Sunt foarte bune in zilele de post.
Pofta buna!