Mancare De Varza Cu Carne
articol scris de retete-roz.blogspot. blog retete-roz.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Este o mancare nu prea pretentioasa, dar e sigur ca e foarte satioasa si delicioasa.
Noua ne-a placut foarte mult, motiv pentru care va fi repetata de mai multe ori.
INGREDIENTE:
- 1 kg varza
- 700 g carne de porc
- 1 ceapa
- 2 rosii mari
- sare, piper, boia
- 2 linguri pasta de tomate
- marar ( cat mai mult )
Ceapa maruntita se pune la calit. Se adauga varza taiata fideluta
dupa care se adauga si rosiile taiate marunt.
Intre timp, carnea se taie cubulete
si se pune intr-un alt vas la prajit pentru 5-7 minute.
Se condimenteaza dupa gust, dupa care se adauga la varza.
Se completeaza cu un pahar de apa si pasta de tomate, se condimenteaza dupa gust, se adauga marar taiat fin, dupa care se lasa la foc pentru aproximativ 30 de minute, amestecand intre timp.
Se ia de pe foc cand varza si carnea sunt moi.
Se servesc ca atare sau se poate adauga si smantana.
Pofta buna!
RozBonBon