Mancare De Telina Cu Masline

articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru ca azi e miercuri am ales sa gatesc o mancare de telina cu masline . Cu un pic de usturoi sa mai alung frigul de afara.
Ingrediente:
- 1 telina
- 150g masline
- 2-3 catei de usturoi ( optional )
- 150 ml suc de rosii ( bulion)
- sare, piper, putin ulei
Curatam telina si apoi o taiem felii. Incingem putin ulei intr-o tigaie mai groasa si punem telina. Acoperim cu capac si lasam sa se prajeasca la foc mic 10 minute.( Telina va fi jumatate fiarta , jumatate prajita.) Apoi adaugam maslinele si sucul de rosii.Mai lasam 2-3 minute si la sfarsit adaugam usturoiul zdrobit.
Condimentam cu sare si putin piper apoi servim.
PP