Mâncare De Praz Cu Măsline
articol scris de bucatariamariei blog bucataria mariei
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Mâncarea de praz cu măsline este o mâncare uşor de preparat, gustoasă şi mai ales cu puţine calorii. Pentru a o prepara avem nevoie de:
- 5 tulpini de praz
- o ceapă potrivită
- o ceşcuţă de ulei
- sare
- piper
- coriandru
- foaie de dafin
- măsline 300g
- suc de roşii 250 ml
- o ceaşcă vin alb
Spălăm prazul, îl curăţăm de frunzele verzi şi păstrăm doar porţiunea albă a tulpinii. Ceapa o tocăm mărunt şi o punem la călit iar devine aurie adăugăm prazul şi lăsăm să se înăbuşe . Adăugăm condimentele, măslinele şi lăsăm la fierbere 20 de minute. La sfârşit adăugm soul de roşii şi vinul.
Poftă bună!