Mancare De Morcovi
Sursa Mancare de morcovi
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Mancarea mea preferata de cand eram mica . De ce? Pentru ca e dulce acrisoara :).
Ingrediente:
- 2 morcovi mari
- 2 linguri de zahar
- 200 ml bulion
- 1 lingura amidon alimentar
Punem zaharul la caramelizat intr-o tigaie, apoi adaugam 250 ml apa ( cu grija ca sfaraie tare ), lasam putin sa se linisteasca si adaugam morcovii curatati si taiati feliii subtiri. Acoperim cu un capac si lasam sa se faca inabusit.
Cand sunt gata , separat se amesteca amidonul cu bulionul si se pune peste morcovi amestecand usor.
Puteti sa mai adaugati putin zahar daca doriti.
Se serveste ca atare sau ca garnitura.
PP