Mancare De Morcovi
Sursa Mancare de morcovi

articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Mancarea mea preferata de cand eram mica . De ce? Pentru ca e dulce acrisoara :).
Ingrediente:
- 2 morcovi mari
- 2 linguri de zahar
- 200 ml bulion
- 1 lingura amidon alimentar
Punem zaharul la caramelizat intr-o tigaie, apoi adaugam 250 ml apa ( cu grija ca sfaraie tare ), lasam putin sa se linisteasca si adaugam morcovii curatati si taiati feliii subtiri. Acoperim cu un capac si lasam sa se faca inabusit.Cand sunt gata , separat se amesteca amidonul cu bulionul si se pune peste morcovi amestecand usor.
Puteti sa mai adaugati putin zahar daca doriti.
Se serveste ca atare sau ca garnitura.
PP