Mancare De Mazare
Sursa Mancare de mazare
articol scris de izabelaconstantines blog bucatariapisiciiroz.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
300 g pulpa de porc
450 g mazare
2 cepe
1 morcov
1/2 ardei gras
3 rosii
marar
Se spala carnea de porc si se pune la prajit.
Se curata ceapa si se taie solzisori, morocovul se curata si se da pe razatoare. Apoi, intr-o cratita se pune putin ulei, se lasa la incins si se adauga ceapa, apoi morcovul si carnea. Se pun 3-4 pahare de apa si se lasa la fiert. Cand se inmoaie ceapa se adauga mazarea si se lasa la fiert 20 min. Dupa ce mazarea e fiarta se adauga rosiile si ardeiul si se mai lasa 10-15 min la fiert.
Cand este gata se adauga mararul taiat.
Pofta buna!