Mancare De Mazare De Post
articol scris de claudiu89 blog ebucatar.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Timp de preparare:
1 h (complexitate redusa)
Ingrediente:
1 kg mazare( congelata din comert la punga de 1 kg)
2 cepe mijocii, sau una mare
1 morcov
bulion- 1 lingura cu varf
knorr delikat
1 l apa
50 ml ulei
1 legatura patrunjel
Mod de preparare: Se taie ceapa marut, se caleste in 50 ml ulei pana va devenii aurie, se adauga apa, se lasa sa dea intr-un clocot, dupa care se adauga mazarea, se adauga knorr delikat dupa gust, se taie morcovul rondele subtiri, se adauga in mazare, si se lasa sa fiarba circa 45 minute, in tot acest timp se mai amestreca din cand in cand, Se adauga bulionul, si se mai scade.
Se apreste si se adauga mararul taiat marunt.
Pofta buna
sursa:gustos.ro
