contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

MÂncare De MĂsline Cu VitĂ

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

O mâncare delicioasă, cu condiția să folosiți măsline cu gust de … măsline.

Ce îţi trebuie pentru 4 porții (poza 1)
- 400 gr de mânzat
- 200 gr de măsline
- 2 cepe
- 2 țeline
- un ardei gras
- pătrunjel
- boabe de piper
- foi de dafin
- 250 ml de suc de roșii
- bulion
- sare, delikat

Plan de lucru:
- fierbem carnea într-o apă, iar apoi o scurgem (pozele 2 și 4)
- între timp dăm țelina prin răzătoare, tăiem ardeiul gras și tocăm ceapa (poza 3)
- călim câteva minute ceapa (poza 5), după care adăugăm ardeiul gras (poza 6) și sucul de roșii (poza 7). Amestecăm și adăugăm carnea (poza 8 ).
- adăugăm apă cât să acopere, apoi adăugăm măslinele (poza 9) și condimentăm (sare, delikat, boabele de piper)
- lăsăm să fiarbă și să mai scadă (aproximativ douăzeci de minute – poza 10)
- punem două foi de dafin și două linguri de bulion (poza 11)
- mai lăsăm zece minute pe foc (poza 12)
- poftă bună! (poza 13)

Timp de preparare: 60 de minute
Preţ: 5 lei/porţie (poate varia în funcţie de locul de unde luaţi ingredientele)

mancare de vita cu masline 1 mancare de vita cu masline 2 mancare de vita cu masline 3 mancare de vita cu masline 4 mancare de vita cu masline 5 mancare de vita cu masline 6 mancare de vita cu masline 7 mancare de vita cu masline 8 mancare de vita cu masline 9 mancare de vita cu masline 10 mancare de vita cu masline 11 mancare de vita cu masline 12 mancare de vita cu masline 13
Filed under: A5. Preparate din porc&vita


Articol recomandat de hapleablog.wordpress.com