Mâncare De Legume
Sursa mâncare de legume
articol scris de danagaby.blogspot.co blog danagaby.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ai nevoie de:
3 cepe
3 morcovi
2 ardei
2 vinete
4 cartofi
1/4 varză
4 roșii
fasole verde
3 căței de usturoi
sare, piper
ulei de măsline
pătrunjel
cimbru
Mod de preparare:
Ceapa și ardei se toacă mărunt.Se pun în cratița cu uleiul de măsline încins.Se adaugă fasolea ruptă bucăți, vinetele si cartofii tăiați cuburi, morcovii tăiați felii și varza fideluță.Se amestecă toate și se adaugă puțină apă caldă.Se fierbe și se amestecă din când în când.Spre final se pun roșile tăiate cubulețe sare , piper.Se mai fierbe 5 min. și se adaugă usturoiul, pătrunjelul și cimbrul tăiat mărunt.
Poftă bună!