Mancare De Dovlecei (de La 8 Luni)
articol scris de Nonatrif blog nonatrif.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Se fierbe separat oul timp de minim 10 minute, se curata si se pastreaza jumatate de galbenus. Se fierbe dovlecelul spalat, curatat si taiat cubulete in apa cu sare timp de 10-15 minute. Cand a fiert, se scurge bine apa si se paseaza cu o furculita impreuna cu galbenusul, iaurtul si mararul. Se serveste atat cald cat si rece.
Pentru diversificarea retetei se poate inlocui galbenusul cu carnita, iar iaurtul cu smantana.