Mâncare De Conopidă
Sursa Mâncare de conopidă
articol scris de andreeiutza blog bucataria-ta.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
O conopidă mare, 4 roşii sau zarzavat la sticlă, 2 cepe mari, pătrunjel, sare, ulei, piper
Mod de preparare:
Conopida se pune la fiert în apă cu sare. După ce a fiert, se desface în bucheţele şi se lasă la scurs. Roşiile se decojesc şi se taie marunt. Eu am pus zarzavat (pastă) din congelator. După ce s-a tocat şi ceapa şi patrunjelul, se pun toate la călit în ulei încins, la sfâşit adăugându-se conopida. Se ţine pe foc pană scade.