Mâncare De Ciuperci
Sursa Mâncare de ciuperci
articol scris de bucatariamariei blog bucataria mariei
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ciupercile sunt legumee care se găsesc foarte des la mine în casă.Fie că sunt proaspete la frigider sau în cămară la conservă, ciupercile sunt mai mereu în meniul meu. Pentru că o mâncare de ciuperci se prepară repede astăzi o recomand. Avem nevoie de:
- 3 cepe
- 2 roşii decojite sau bulion
- o conservă de ciuperci sau ciuperci proaspete
- verdeaţă
- sare
- piper
- busuioc
- oregano
- frunze de dafin
Ceapa o curăţăm, spălăm şi tăiem solzişori. O călim până devine aurie,apoi adăugăm ciupercile spălate şi tocate mărunt.Le călim împreună şi adăugăm roşiile tocate mărunt.Lăsăm să fiarbă,mestecăm din când în când şi adăugăm apă.Adăugăm mirodeniile şi lăsăm să se facă.
Poftă bună!