Mancare De Cartofi Cu Vita Si Cu Masline
articol scris de doisiunsfertlamasa.b blog doisiunsfertlamasa.blogspot.com
Foarte simplu de executat si gustoase.
Într-un pachetel aveam 150 de gr de carne de vita. Am dezgheaat-o. Am stropit-o cu 2 linguri de sos de soia.
Mod preparare:
Am pus tigaia la încins cu 2 linguri de ulei de floarea soarelui. Când era gata, am pus carnea în ea la foc nu chiar mic ai am amestecat bine, sa se prajeasca pe toate paraile.
Am scos carnea ai în sosul format am pus ceapa la calit vreo 3-4 minute.
Am adaugat toate ingredientele ai am pus apa cât sa acopere cartofii. Marar am pus puain acum, pentru gust. Mare parte din el l-am pus la sfârait, dupa ce am stins focul.
Dupa ce a dat în clocot, am lasat la foc mic. Dupa vreo 20 de minute am verificat carnea ai cartofii. Am mai adaugat puaina apa fierbinte ai am mai lasat la fiert.
Cum spuneam, dupa ce am stins focul, am adaugat mararul tocat.
Am asortat o salata de roaii cu ceapa roaie.
Sursa de inspiraaie: aici.
Reteta recomandata de doisiunsfertlamasa.blogspot.com