Mancare De Ardei Gras Cu Branza Si Oua
articol scris de valentinaghidculinar blog valentinaghidculinar.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
1 kg ardei gras
6 oua
4 cepe
sare
piper
patrunjel
ulei
5-6 rosii
2-3 catei de usturoi
Mod de preparare:
Ardeii se curata de cotoare,de seminte,se spala si se toaca marunt sau feliute subtiri.
Ceapa tocata marunt se caleste in putin ulei,se adauga ardeii,apa calda si se inabuse cca 20 de minute,dupa care se adauga feliile de rosii oparite,curatate de pielite si seminte.
Se adauga verdeata tocata marunt,usturoiul si spre sfarsit ouale batute si branza faramitata bine cu furculita sau data pe razatoare.Se amesteca usor si se potriveste de sare si piper.
Se adauga verdeata tocata marunt,usturoiul si spre sfarsit ouale batute si branza faramitata bine cu furculita sau data pe razatoare.Se amesteca usor si se potriveste de sare si piper.
