contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Mâncare Cu Sos De Nuci și Usturoi

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

La provocarea Furnicuței am răspuns cu această rețetă!
Pentru prima dată am combinat nucile cu usturoiul și a ieșit ceva gustos, gustos!
Ai nevoie de:
500 g pulpă de porc fără os
5 cartofi mari
200 ml smântână dulce
100 g nuci mărunțite
3 căței de usturoi
boia de ardei
ulei de măsline
sare,piper
Mod de preparare:
Cartofii tăiați felii mari cu grosimea de 1 cm și se pun la fiert în apă cu sare.După ce au fiert se pudrează cu boia de ardei dulce sau iute și piper. Se prăjesc ușor în ulei de măsline pe ambele părți.
Se țin calzi.
(pot fi înveliți în folie de aluminiu)
Carnea tăiată felii groase de 1 cm , presărată cu sare și piper se prăjește în 2 linguri ulei de măsline pe ambele părți.Se scoate pe o farfurie și se ține caldă.
În tigaie se pun nucile și se prăjesc apoi se adaugă smântâna și se amestecă.Se ia  de pe foc și se pune usturoiul mărunțit.Se pune sare și piper după gust.
Se servește caldă!
Poftă bună!

Articol recomandat de danagaby.blogspot.com