contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Mamaliguta Cu Branzica Si Oua La Cuptor By Claudia

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Ingrediente: 400 g malai, 1 1/4 litri apa, sare, 200 g branza, 100 g unt, 3-4 linguri smantana, 4 oua, 3 linguri de lapte. Pentru prajeala: ficatei, carnita, ce aveti. Ideal e sa le prajiti la ceaun. Se face o mamaliga mai moale. Se unge cu unt o forma si se pune un strat subtire de mamaliga. Se intinde usor cu o lingura. Se pune un strat de branza de burduf sau telemea, unt, apoi iarasi mamaliga, smantana, unt. Ultimul strat trebuie sa fie de mamaliga. Ouale se bat cu laptele si putina sare, ca pentru omleta. Puteti sa le lasati si ochiuri, cum doriti. Se toarna peste mamaliga si se presara putina branza si se da la cuptor, pana se rumeneste deasupra. Eu am lasat 25 de minute la 150 de grade pe gratarul de jos. Pofta buna!


Articol recomandat de lily-musat.blogspot.com