Mamaliga Cu Avocado Si Usturoi
articol scris de Andie blog reteteveggie.com
Da, ati vazut bine. Ia ganditi-va putin: cu ce mancam guacamole (pasta de avocado)? Cu nachos. Din ce sunt facuti nachos? Din faina de porumb. Carevasazica, de ce ar fi combinatia dintre mamaliga si avocado cu usturoi asa de neobisnuita? Spre rusinea mea, nu m-am gandit eu dinainte la asta. S-a gandit Aura, iar in sejurul nostru la Barcelona a pompat in noi la mamaliga cu avocado de i-am zis celui mai mare mancacios “amatorule!”
Ingrediente
250 g malai
750 ml apa
2 avocado copti
2-3 catei de usturoi
zeama de la 1/2 lamaie
sare si piper
1. Mamaliga o pregatim si anume ca aici.
2. Separat, taiem avocado in doua, il scobim cu lingurita si il amestecam cu usturoiul zdrobit, zeama de lamaie, un praf de sare si unul de piper.
Se mananca impreuna, ori una langa alta, ori sub forma de talmes-balmes. Simplu si de efect: o sa va lingeti pe degete, garantat.
Hugs,
Andie