contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Maioneza Rapida

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Ingrediente:
-1 galbenus fiert
-2 galbenusuri nefierte
-1 lingura mustar
-1 lingura zeama de lamaie
-1 kg ulei
-sare dupa gust


Mod de preparare:puneti intr0un vas inalt cele doua galbenusuri,cel fiert faramitat,mustarul,zeama de lamaie si sarea si se omogenizeaza cu mixerul.Dupa ce am omogenizat adaugam treptat ulei mixand incontinuu si tot asa pana terminam uleiul.Daca aveti ghinionul sa se taie mai adaugati putin mustar si gata.Dupa ce terminam maioneza adaugam o lingura de apa rece pentru a se omogeniza compozitia.Eu fac cu un kg de ulei pentru ca o pun in borcane si o pastrez la frigider ca sa nu mai fac de fiecare data maioneza!mi-a iesit un kg de maioneza.

Va dau link-ul de la o metoda mai simpla dac aveti blender:maioneza-clasica-rapida

Articol recomandat de pasiunepentrubucatarie.blogspot.com