Maioneza Din Tofu / Mayonesa De Tofu Ligera
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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Asta este o maioneza care sar putea spune ca este cu putine grasimi, avand in cont ca iese 400 gr maioneza si are numai 150 ml ulei.
Esta es una mayonesa que se podria desir que es ligera, teniendo en cuenta que tiene solo 150 ml aceite y nos sale 400 gr de mayonesa.
Ingrediente:
250gr tofu (la textura cum este branza dulce)
150 ml ulei de masline suav
sare dupa gust
Ingredientes:
250gr tofu semiblando
150 ml aceite de oliva suave
sal al gusto
Se pune uleiul in vas dupa care se pune tofu, se bagam mixerul pana ajunge la fund si se pune in functiune fara al misca, cand vedem ca sa legat 3-4 cm oprim mixerul si-l scoatem si iaras il bagam pana da de fund si mixam, cand vedem ca s-a legat mai mult incepem sa ridicam putin cate putin, pana se incorporeaza tot si e gata.
Se pone el aceite en el vaso de la batidora, luego el tofu y se mete la batidora hasta el fondo y se pone en marcha sin mover la batidora, una ves que se esta ligando unos 3-4 cm apagamos y la sacamos luego metemos otravez hasta el fondo y la misma operacion, luego poco a poco la vamos moviendo hasta que se incorpora todo y lista la mayonesa.
Va multumesc pentru interesul cu care ati citit, ce am scris, imi cer sceze pentru greselile gramaticale!
Va mai astept, si cu alta ocazie!
