Maioneza De Post Din Telina. Voi Ati Incercat?
articol scris de casutalaurei blog casutalaurei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am auzit de mai multe variante de maioneze de post, vreau sa le testez pe toate, am inceput cu cea de telina, e foarte usor de facut, am folosit un sfert de radacina de telina, am taiat coaja, am baiat-o in cubulete si am pus-o la fiert. Cand a fost gata, am scurs-o si am pus-o in bol unde am maruntit-o cu blenderul de mana. Am amestecat-
o apoi cu o lingura de lemn ca pe maioneza normala, am mai adaugat o lingura de mustar si ulei, cate un strop treptat. La final, mi s-a parut a avea un gust pregnant de telina, poate am folosit prea multa sau asa e normal, nu stiu de aceea va intreb si pe voi daca ati pregatit-o si vi s-a parut la fel. Dat fiind gustul puternic de telina, cred ca trebuie asortata cu ingrediente care sa se potriveasca la gust. Eu am mai adaugat nitel morcov crud ras, niste mar ras si am mancat-o ca o salatica pe o felie de paine prajita. A fost delicioasa. 
