contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Lipii De Mamaliga

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


In ritualul meu zilnic in care citesc blogurile culinare m-am oprit la reteta de lipii de mamaliga de la  Bucataresele vesele. Foarte usor de facut dar si foarte bune.
Ingrediente:
  • mamaliga
  • faina
Curatam de coaja mamaliga rece, o desfacem cu mana sau cu furculita  si o amestecam cu faina pana obtinem un aluat elastic care nu se mai lipeste de maini. La Bucataresele vesele sunt date si cantitati: 300 gr. mamaliga si 270 gr. faina. Eu nu am cantarit ci am pus dupa ochi. Se fac bilute mici care se intand in cercuri mici de 20-25 cm. Se prajesc in tigaie la foc moderat.
Am facut cu ele o shaorma minunata!!!
Pofta buna!