Linte Picanta Si Un Remediu Natural - Lentejas Picante Y Un Remedio Natural
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
Buna prieteni, vreau sa va propun o reteta simpla de facut dar foarte nutritiva, este vorba despre linte cu cayena, dupa cum stim lintea are foarte mult fier, este foarte bogata in fibra... si din cauza asta se zice ca nu s-ar asimila fierul, totusi eu sant sigura ca ceva tot se asimileaza.
De data asta am ales sa-i adaug putina cayena, asa obtin o linte putin picanta... in momentul cand mancam parca nu e chiar asa de picanta, dar dupa ce am inghitit ne dam seama ca, parca ne arde ceva... dar foarte putin nu va speriati. Cayena este un ingredient care este foarte benefic organismului, nu este ca restul mirodeniilor picante, sa irite stomacul, etc... nu , cayena este contrariu, ajuta aparatul digestiv, aici va las un link pentru mai multe informatii.
Dar vreu sa va spun la ce mai folosesc eu cayena, in afara de a folosi la mancare ca mirodenie o folosesc pentru a ne feri de gripa, aici in Spania in general orice gripa incepe cu un virus la gat, pai bine, in momentul in care simtim o mica durere la gat, pun intr-un pahar putina apa doar ca sa beau o inghititura si pun un varf de cutit de cayena, amestec si beau, asta o fac in general inainte de culcare, ghiar daca simt ca ma arde nu beau nimic dupa ce am baut cayena, las sa-si faca efectul, iar a doua zi dimineata imi dau seama ca durerea a disparut sau ca a dat inapoi. Este foarte important de stiut ca trebuie luat in momentul cand incepem sa simtim durerea, nu cand boala este instalata... copii mei bea cayena de cand are 2 ani si va spun ca nu a lipsit niciodata de la scoala, cand incepea vre-un virus sa faca ravagii pe la scoala, ai mei nu avea nimic, ei sau invatat, cum simte putin durere la gat imi cere cayena, asa se feresc de orice virus, bineanteles consuma multe citrice, ceapa si usturoi.
Sper sa-l probati si sa beneficiati de beneficiile cayenei.
Hola amigos, quiero proponer un plato de lentejas muy simple de preparar pero muy nutritivo, se trata de lentejas con cayena, como bien sabemos las lentejas son muy nutritivas tiene mucho hierro, aunque se dice que no se asimila todo por el hecho que tienen demasiadas fibras, pero bueno seguro que algo se asimila...
Esta vez he optado por añadirle cayena, así obtengo unas lentejas un poquito picantes... en el momento que comemos parece que no pica, pero una vez que ya hemos tragado un bocado... entonces sí notamos un poquito de ardor, eso también depende de cuanta cantidad hemos utilizado, la ceyena aparte de que es picante no hace daño ni irrita el estomago como hace otras especias picantes, es al contrario, tiene propiedades curativas, aquí les dejo un enlace para que vea las propiedades curativas que tiene cayena.
Quiero también desirle mi experiencia con la cayena, en mi casa aparte de utilizarla como una especie, la utilizamos y como remedio contra la gripe, como? muy sencillo, en general aquí en España todas las gripes empieza con un dolor en la garganta, creo que os habéis dado cuenta, pues bien, en el momento que noto un leve dolor en la garganta, tomo cayena, pongo en un vaso un poco de agua, solo para un trago, añado con la punta del cuchillo un poquito de cayena mezclo y la tomo, lo mejor es tomar por la noche y después de tomar la cayena tomar nada, hay que dejar para que haga su efecto, aunque noto que me quema la garganta, yo les digo a mis hijos que esta quemando los "bichitos" y hay que aguantar. Esto les doy yo a mis hijos desde que tienen 2 años y la verdad, mis hijos no faltan nunca del colé, eso sí todo el invierno consumimos muchos cítricos, cebolla y ajo en estado crudo. Es muy importante saber que hay que tomar cayena en el momento que notas un poco el dolor, en ese momento si notamos como se nos quita o retrocede.
