Limonada Cu Pepene Rosu
Sursa Limonada cu pepene rosu
articol scris de simonaworld blog Simona's World
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cu ceva timp in urma am poftit rau la limonada Cristinei, culmea eu, care nu pot manca pepene rosu, desi imi cam place :) Am zis ca totusi n-am nimic de pierdut daca incerc.. Daca pot bea bine, daca nu.. invit niste prieteni si le servesc lor. Culmea, organismul meu a acceptat foarte bine limonada, si am avut si prieteni in vizita! Si ca sa nu lipsesc nici luna aceasta de la Provocarea Dulce Romanie, a carei gazda este Diana, trimit repejor limonada catre parada ei!
Ingrediente:
pepene rosu
2 lamai
100 ml apa
100 g zahar
cateva frunze menta
Mai intai am pus apa si zaharul intr-un ibric pe foc mic pentru cateva
minute, fara sa clocoteasca, ci doar sa se topeasca zaharul. Am lasat sa se
racoreasca.
Pepenele l-am curatat de coaja si seminte, l-am taiat cuburi – mie
mi-au iesit doua cani mari de mixer. Cu un blander vertical am pasat bucatile
de pepene.
Sucul rezultat l-am trecut prin sita, eliminand pulpa ramasa.
O
jumatate de lamaie am taiat-o feliute, iar restul le-am stros. In sucul de
pepene am pus siropul, zeama de lamaie si bucatile de lamaie, si frunzele de
menta.
