Legume Mexicane Cu Orez Si Pui
articol scris de adriana_lucia blog adriana-lucia-dragosteainbucate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Astazi am avut de terminat doua comenzi de martisoare.
N-am avut vreme sa gatesc, insa n-am suferit de foame.
Fata mea ne-a rasfatat cu delicatesele preparate numai de ea.
Ne-a servit la pranz un fel foarte apreciat de noi : legume mexicane cu orez si piept de pui.
Modul de preparare e foarte simplu: legumele congelate se calesc la tigaie cu 2-3 linguri de ulei pana se patrund.... orezul se fierbe "al dente" ( o parte orez /3 parti apa si sare dupa gust.
Pieptul de pui se taie cubulete si se caleste in tigaie cu o ceapa taiata cubulete, putin ulei si sare dupa gust.
Dupa ce se fierbe orezul se scurge si se adauga peste legumele sotate.
La fel se procedeaza si cu puiul...se amesteca toate se adauga piper si rezulta un minunat , delicios si hranitor fel de mancare.
Daca tineti post renuntati la pui . Mancarea e buna si fara carne.
Andreea a facut o poza numai cu orezul si legumele amestecate....prima, o puteti admira.
In poza de mai jos a ales sa adauge si carnea peste orezul cu legume :
Iar in aceasta a prezentat orezul amestecat cu legumele , dar si cu carnea.
Pentru montarea pe farfurie s-a folosit de inelele metalice pe care tot ea mi le-a facut cadou de martisor :)
Desi este studenta la medicina , se pare ca are in sange "bucatareala" :)))
Asta e, mostenire de familie :))
Bravo Andre, sunt mandra de tine ! ....si multumesc pentru un pranz deosebit de gustos !
Ai grija numai ca ma obisnuiesti rau :) :))
