contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Legume Cu Carnati Macinati

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Iata o alta fantezie de-a mea... rar mi se intampla cand intru in bucatarie sa fac ceva ce mi-am propus..pana nu improvizez,parca nu ma simt bine! ;)) Aceasta reteta am inventat-o ,datorita unor carnati care ma deranjau,ori de cate ori deschideam frigiderul(de regula nu prea suport carnatii).. :)))) 


INGREDIENTE:
pt tocatura:

-1-2 carnati(lungi)
-1 ceapa
-1ardei
-1 batz de telina
-1 catzei usturoi
-curry,vegeta,piper



pt legume:
-2-3 cartofi
-cateva buchetele de conopida
-1batz de telina
-2 ardei 
-1 fir de praz
-2 linguri lui + 1 lingura unt

-1 catzel de usturoi
-patrunjel tocat
sare,vegeta,piper


PREPARARE:


Se dau carnatii prin robot.
 
 Legumele se taie marunt si se calesc in ulei cca 5 min..


 

Peste legume se add carnatii tocati + condimentele aferente si se calesc impreuna

 
 Separat, se pun legumele intr-o tava,se add condimentele,uleiul si untul si se introduc in cuptor.
 

Se prepara un sos din cateva linguri de apa,usturoi si patrunjel


Cand legumele s-au rumenit,se add sosul peste ele si se mai lasa 1min in cuptor(stins).