Legume Aromate La Cuptor
Sursa Legume aromate la cuptor
articol scris de laura_dachman blog lauradfood.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dificultate : redusa
Timp de preparare : 1h 15 minute
Cantitate : 4 portii
Ingrediente
- 2 cepe rosii, curatate si taiate in sferturi
- 1 ceapa alba, curatata si taiata in sferturi
- 4 cartofi medii, curatati si taiati cubulete
- 4 morcovi, curatati si taiati betigase
- 2 tije de patrunjel, curatate si taiate rondele
- ½ gulie, curatata si taiate cubulete
- 1 foaie de dafin
- 1 lingurita cimbru uscat si maruntit
- 1 lingurita bioa de ardei dulce
- 1 lingura ulei de masline
- 1 lingura miere
- sare si piper, dupa gust
- 50 ml sherry
Preparare
- Se incalzeste cuptorul la 180⁰C.
- Intr-un vas, se amesteca uleiul de masline cimbru, bioa de ardei dulce, miere, sare si piper si 50 ml sherry.
- Se pun legumele intr-un castron si se toarna peste ele amestecul cu condimenete apoi se amesteca bine.Se pun legumele intr-un vas termorezistent, se aduga foaia de dafin, se acopera cu folie de aluminiu si se dau la cuptor 1 ora apoi se servesc.
