Lecso - Tocana Ungureasca

articol scris de simonaworld blog Simona's World
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
5 oua fazanita
3 oua gaina
1 ardei gras verde
1 ceapa medie
3 rosii foarte coapte
1 lingura ulei
sare
piper
Rosiile le-am oparit, apoi le-am tocat marunt.
Am tocat marunt ceapa si ardeiul gras si l-am pus la calit in ulei.
Cand a fost gata, am adaugat rosiile tocate si am lasat putin sa se amestece
aromele.
Am batut ouale cu putina sare si piper, si le-am adaugat amestecului
de legume.
Am amestecat bine pentru a se praji oul pe toate partile.
Am papat cu paine unsa cu crema de branza cu smantana de la Delaco si
cu bucati de rosie.
Sa aveti pofta!!