Lasagna Cu Rosii Si Busuioc
articol scris de Fraiche Bistro blog fraiche-bistro.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Buna dimineata! Azi stiu ce voi gati, lasagna cu rosii si busuioc, o reteta primita de la Rodica pentru concursul Jamie Oliver. Nu uitati sa va inscrieti in concurs, mai aveti timp pana pe 23 aprilie.
LASAGNA CU ROSII SI BUSUIOC (timp de preparare: 60 min.)
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de:
- 12-13 foi de lasagna;
- 1 cutie rosii in bulion;
- 750 g carne tocata de vita sau pui;
- 2 cepe;
- 2 ardei;
- busuioc, sare, piper;
Ceapa se curata, se toaca si se caleste cateva minute.Se adaugă ardeiul tocat si rosiile din conserva taiate cuburi mici sau pasate. Dupa 10 minute se adauga carnea.Se tine amestecul 20 minute la foc mic. La final se potriveste de sare, piper si busuioc.
Intr-o tava mai inalta unsa se asează un prim strat de foi de lasagna, se pune compozitie de carne, iar foi de lasagna asezate una langa alta si iar carne si foi.Deasupra se toarnă sucul de rosii diluat cu 1 pahar apa si se presara busuioc.Se da la cuptor 30-40 minute.
Pofta buna!
