La Multi Ani !....mie Si Voua!
articol scris de pansy blog panseluta-violet.blogspot.com
Dupa cum vad ca v-ati prins a fost ziua mea, am implinit o cifra simetrica si divizibila cu 5.Si am mai implinit si un an de blogareala culinara.Am primit felicitarea asta simpatica de la Alex si v-o arat si voua.Ghidul face toti banii!
Va multimesc tuturor pentru urari si of corse, urmeaza retete.
Acuma poate vreti sa stiti meniul.Trebuie sa va spun ca am avut 2 petreceri: una organizata de Alex,la belle americaine,chiar de ziua mea,pe 27( petrecere la care eu nu am facut nimic,nimic !!!in afara de faptul ca m-am dus la coafor sa ma tund,m-am imbracat si m-am asezat la masa.Asa ceva nu am mai patit din copilarie cand mama facea totul.Nu pot sa va spun cum m-am simtit ! inclusiv stingherita ca nu ma lasa s-o ajut ).Am avut 2 invitati,in afara de familie : un tanar si extraordinar chilian ,mare prieten al Romaniei si al nostru,evident si o tanara canadianca ,o combinatie chino-ucrainiano-scotiana !bomba curata pe picioare !.Meniul ales de Alex a fost asa : mizilicuri cu slanina afumata adusa de mine de la Baia Mare si cas de oaie,cu ceapa rosie,ardei iuti murati,rosii.Andreea canadianca ,n-a mancat slanina,a gustat-o doara refuzat cu eleganta sa mai manace,in schimb noi ne-am repezit ca hulpavii.dupa care a urmat:
-oeuf a la cocotte
-piept de pui cu branza de capra si busuioc verde
- prajitura cu ciocolata si sos de fructe de padure
totul stropit cu palinca,gin,vin rosu si cred ca si vin alb,nu mai tin minte.
Apoi a fost masa data de mine ieri:
-inele de calamar pane
-creveti prajiti simplu in ulei iute
-brie cu rosii uscare dupa reteta Mayei
-piept de curcan la cuptor cu gorgonzola si o marinata dulce-iute-acrisoara
-ciupercile mele
-salata verde cu tot felul de gingiumingiu
-tort cu blat de nuca si crema de cacao SUPER !!!!!!!!!!!
imi pare rau ca nu am poze acum,,ca mi-am scapat aparatul pe jos,drept care a patit ceva obiectivul.pozele care le am le-am facut cu un alt aparat care e tare sensibil la lumina.Drept care am niste poze neinteligibile.Da ceva poze mi-au iesit si maine pun reteta de torta.
Pupu-va pe toate si toti
