Inteligenta
Sursa Inteligenta
articol scris de alexa blog bunatati-delicatese.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
4 oua
500 ml lapte
100 gr unt
150 gr zahar tos
5 linguri faina
25 gr zahar vanilat
Untul , zaharul si 3 lg lapte se pun pe foc pana se topeste zaharul. Dupa ce se raceste, se adauga galbenusurile frecate, faina si laptele, amestecand tot timpul.
Albusurile se bat spuma separat si se adauga la compozitie amestecand usor de sus in jos.
Toata compozitia se toarna intr-o tava (eu am folosit o forma din silicon). Se coace la 175 grade C, 50-60 min.
Cu 5 minute inainte de a fi scoas din cuptor se da focul mai tare pt a se rumeni deasupra. Se lasa la racit, apoi se rastoarna pe o tava si se pudreaza cu zahar pudra. Se taie rece.