Înghetata De Nectarine Si Caise
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Nektarinen-Aprikoseneis
- 360 g pulpa(nectraine si caise)__360 g Fruchtfleisch(Nektarinen und Aprikosen)
- 100 ml smîntîna de frisca_______100 ml Schlagsahne
- 100 ml suc de maracuia________100 ml Maracujasaft
- 100 g zahar pudra_____________100 g Puderzucker
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Este important ca ingredientele sa fie reci.
Es ist wichtig, dass die Zutaten kalt sind.
Se spala fructele,se curata,se scot sîmburii si se taie/rup în bucati.
Das Obst waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden/reißen.
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Se adauga zahraul pudra si se face pireu cu mixerul vertical.
Se amesteca si smîntîna.
Puderzucker hinzufügen und mit dem Stabmixer pürieren.
Schlagsahne dazugeben, unterrühren.
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Se adauga sucul de maracuia,se amesteca bine.
Maracujasaft hinzugießen und gut rühren.
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Se pregateste si porneste masina de îngetata.Se toarna masa de fructe-frisca prin orificiul din capac si se lasa sa amestece pîna se obtine consistenta dorita (cel putin 20 de minute).
Eismaschine aufstellen und leer einschalten. Dann erst die Frucht-Sahne-Mischung durch die Öffnung einfüllen und solange rühren lassen bis Euch die Konsistenz gefällt (mindestens 20 Minuten).
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