Inghetata De Ciocolata Cu Afine
articol scris de simonaworld blog Simona's World
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Luna aceasta Cosmin ne-a provocat sa face inghetata! Inghetata de ciocolata! Si pentru ca nu-s chiar maestra in acest preparat, mie nu mi-a iesit deloc asa frumos cum i-a iesit lui :) dar la gust... mmm.... o bunatate! Si ca sa fiu mai cu mot, i-am pus si afine! O nebunie!!
Ingrediente:
125 g ciocolata
250 ml smantana lichida
250 ml lapte dulce
3 galbenusuri
100 g zahar pudra
afine
Smantana, laptele si
ciocolata trupta bucati le-am pus intr-un vas pe foc mic, lasand sa se
infierbante, fara a fierbe.
Separat am batut galbenusurile cu zaharul,
pe care
le-am adaugat amestecului de ciocolata. Am amestecat continuu, fara a lasa sa
fiarba amestecul. La urma am pus afinele.
Compozitia am pus-o intr-un vas,
lasand amestecul sa se raceasca, apoi am pus vasul la congelator. Am amestecat
din cand in cand in inghetata pentru a nu se forma ace.
Va invit la o inghetata delicioasa!!