Inghetata Cu Scortisoara
Sursa inghetata cu scortisoara
articol scris de danagaby.blogspot.co blog danagaby.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Azi a fost frumos afara , cald si mult soare!
Dupa ce m-am plimbat cu printesele mele, am intrat in bucatarie si m-am gandit ca ar fi cazul sa ne racorim putin :) si daca tot e pe cale sa vina vara incep sa colectionez retete de inghetata care se poate manca asa cum este sau folosita la desert.
Am si eu o reteta , mmm , printre preferatele mele!
Ai nevoie de:
3 galbenusuri
50 g zahar
200 ml lapte
200 ml smantana dulce
vanilie
1 lingura scortisoara
1 banana
3 linguri nuca de cocos
Mod de preparare:
Galbeusurile se freaca spuma cu zaharul. Se pune banana bucatele mici , nuca de cocos si se amesteca bine. Peste compozitie adaugam cate putin laptele fierbinte cu vanilia .
Se lasa la racorit, timp in care batem frisca si o incorporam in compozitia cu lapte.
La final se amesteca scortisoara macinata.
Se da la congeletor , intr-un vas inchis ermetic.
Pofta buna!