Iepure Cu Roșii, Rozmarin și Salvie
articol scris de iulian blog Delicatesa culinară
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Iepurele se tranşează. Se presară cu sare, piper, salvie şi rozmarin. Se lasă să stea 20 de minute, apoi bucăţile se rumenesc în tigaie în 2 linguri de ulei. Când s-au rumenit se adaugă roşiile şi vinul, usturoiul tocat mărunt şi se lasă să fiarbă acoperit timp de 45 de minute, având…