Iahnie De Cartofi
Sursa Iahnie de cartofi
articol scris de martisor blog spoonschallenge.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Îţi trebuie o mână de chestii, cum ar fi:
- 5 cartofei;
- 2 cepe;
- suc de roşii;
- boia iute - sau dulce dacă ai limba sensibilă(sau stomacul);
- un buchet de pătrunjel.
În doi timpi şi trei mişcări e gata mâncarea asta. Tai cartofii în opt, îi pui la fiert. Tai ceapa solzişori, o pui la călit. Da' nu prea tare!
Adaugi cartofii fierţi, scurşi de apă...
... pui boiaua, sucul de roşii - nu prea mult, un păhărel, să-i zicem - potriveşti de sare.
Dacă mai trebuie, mai pui puţină apă din cea în care au fiert cartofii şi laşi 10 minute să-şi facă prezentări. Eu - domnul cartof, dumneata - doamna ceapă... Aaa... uite-l şi pe sucul de roşii! You got the point... :)
Deasupra arunci pătrunjelul tocat. Şi dacă tot îi rost de murături, am împrăştiat eu şi-o mână de capere. Aşa, de fiţe... That's all folks!