Ia Cu Sarmale
articol scris de aphextwinz blog aphextwinz.wordpress.com
Am sa incep lin, cu poze frumoase, dezastrul il las pe final.
Nu stiu de ce, de la vreme, de la ploi, de la habar nu am ce, s-au mutat anarhic zburatoarele prin pomii mei, ciorile grive dau iama in cuibul mierlelor si al gugustiucilor, ciocanitorile au disparut de ceva vreme, aricii idem, au aparut niste ciudatenii de gandaci gigant cu mers de crocodil (am fobie de insecte, nu i-am pozat).
Acum stapanii cartierului sunt pescarusii care urla de la 5 dimineata de zici ca e vreo pruncucidere in zona, graurii si ciorile. Ce or manca, ei stiu.
Nu stau la poza, asta e asa.
Un gugustiuc are placerea de a imi face jaf in plante, asa ca am achizitionat un sarpe. De cauciuc. Tare sunt curioasa daca il sperie.
Mai am o poza care imi place, am tuns trandafirii in primavara, anul trecut nu ii tunsesem. E gradina roz bombon cu o umbra neagra care ataca dupa gard, manca-i-ar mama fenobarbitalul ei.
Am trimat-o ieri, un sac de subpar am scos, bun de perna.Acum iar luceste ca pana corbului.
Si acum sa trecem la potoale, ca nimeni nu ma ia in serios cand spun ca-s somnambula si daca adorm nu se mai poate vorbi cu mine, ba mai mult, cica nu poti strica sarmalele. Asa fara chef de ele si cu asa somn am dormit, ca iaca:
Reteta e aia banala, daca ma intrebati pe mine, au iesit sarate oricum (si noi nu mancam sarat) si cred ca au zacut vreo opt ore. Am un neam care ar zice: asa am vrut eu sa imi iasa, coapte bine. Eu va zic sincer ca am comis-o. Sunt sarate, uscate si naspa daca nu le ametesc cumva, le voi ameti. Dar nu asa voiam sa imi iasa, aia clar. Asa e cand faci treaba fara chef.
Ma iertati, am uitat ca scriu pe net si nu vorbesc cu forul meu interior:
Sarmale:
timp de preparare: o zi
ingrediente: habar nu am cata carne, orez, sare, piper la greu, boia, ceapa, slanina, varza acra si dulce
mod de preparare: se amesteca, framanta, aereaza, impaturesc. se uita in cuptor.
mniam mniam, te lingi pe degete, cele mai bune sarmale din lume, share if iu laic sau cum se zice.
Cred ca am dat reteta corecta.
rororo
