I M Back!!!!!!
Sursa I m back!!!!!!
articol scris de pansy blog panseluta-violet.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Gata,prohibitia IT la mine in casa s-a incheiat in sfarsit.Cat o sa tina nu pot sa stiu. Dar acum imi merge in sfarsit calculatorul.Nu am pierdut poze, ceea ce ma bucura, evident.Ma bucur sa revin printre voi.
A propos de creieri ,postarea dinainte, acum vreo 13-14 ani, ne-am cumparat noi masina Dacia break si am plecat intr-o duminica dimineata in rodaj la Slobozia,ca soseaua aia era noua si acolo erau banii nostrii.Am oprit la carciuma hotelului principal din oras,foarte simpatic de altfel cu stitul lui rustico-elegant(?!),urme ale petrecerii de nunta de cu o zi in urma..Nu eram decat noi si inca vreo 4 ametiti(nepunand la soteala si chelnerii) si am comandat creier pane si salata.Cred ca pe vremea aia nici nu era bere fara alcool.Ca,fie vorba intre noi nici vin sau vodca fara alcool inca nu exista!.Vine chelnerul,cu o figura cam descompusa si ne aduce niste farfurii aratoase.Ne apucam sa mancam,cand colo ce sa zic,mi s-a parut ca am ceva probleme cu papilele gustative.Ii intreb pe Dinu si Tudor daca am eu vedenii gustative.Ei bine nu ! Bucatarul era cam beat dupa nunta din noapte trecuta si in mod clar in loc sa puna sare a pus zahar.Si in zi de azi,Tudor se codeste sa manance creier.A fost un soc gustativ pentru el,.care nu mancase creier pana atunci.Avea vreo 7 ani la vreamea aceea.
Asta ca sa spun din nou ca,creierul trebuie gatit cu aplicatie,ca sa scapi de gustul fosfolipidelor din el.Adica trebuie sa-i pui otet sau zeama de lamaie la preparare.Si atunci cand e servit trebuie sa fie servit oricum cu felii de lamaie sau otet balsamic ,ca mie asta imi place.Dar e drept ca nici otetul de vin alb nu e de lepadat.
ELENA DRAGA MEA DRAGA, SIGUR CA GATESC EU CREIERUL CAND VENITI TU, MARGOT SI ZAZUZA,DA' VOI VENITI CU VINUL !!!!! ABIA ASTEPT SA VA PRIMESC !!!!! ACUMA POT SA ZIC CA SALATA O S-O FAC TOT EU !!! MARTURISESC CA AS ASTEPTA-O SI PE ALISON CU SALATA EI !
